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日本酒 マイテイスティングノート

日本酒の記録、好きな日本酒を探しに…

富山 羽根屋 純米大吟醸50 翼

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富山 羽根屋 純米大吟醸50 翼🍶✨

柑橘系果実に似た爽やかな香り、優しい林檎に似た香りを感じます。

口当たりはフワッと軽く、上品な甘味、喉越しに旨味を伴う苦味を感じ、酸味は僅か。
余韻は軽く短く、とても綺麗なスムースな美味しい日本酒でした。

この日本酒は何度か頂いていますが、とにかく香りも味わいも綺麗なお酒です。単品でも何かと合わせても楽しめる日本酒だと思いますが、やはりお肉と合わせたいです。

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羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 720ml
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