富山 羽根屋 純米大吟醸50 翼✨柑橘系果実に似た爽やかな香り、優しい林檎に似た香りを感じます。口当たりはフワッと軽く、上品な甘味、喉越しに旨味を伴う苦味を感じ、酸味は僅か。 余韻は軽く短く、とても綺麗なスムースな美味しい日本酒でした。この日本酒…

お店のメニューで『純米大吟醸』や『大吟醸』、日本酒のラベルにある『純米吟醸』『純米』などの表示を見かけたことはありませんか？ これらは『特定名称酒(とくていめいしょうしゅ)』といい、酒税法のある一定の基準を満たす日本酒に限って名乗ることが許さ…

新潟 たかちよ カスタムメイド ai77 愛山 タータンチェック 生原酒✨透香りはやや華やかで、白桃のような甘い果実のふくよかな香りを感じます。口当たりは軽くも無く重たくも無くといった感じです。口に入れた瞬間は少しシュッとした酸味でフレッシュ感を感じ…