秋田翠玉純米吟醸 - 日本酒マイテイスティングノート

f:id:sakelover2019:20190609070457j:plain

秋田翠玉純米吟醸🍶✨

かなり控えめですが黄色いリンゴや洋ナシのような果実香りを感じます。口当たりは優しく、甘さも優しく、苦味も穏やかで、全体的にクリアでスムースな綺麗で美味しい日本酒でした。その名の通り、宝石のような日本酒だと思います。

ワイングラスやテイスティンググラスみたいなグラスであれは感じ取れるかなってぐらい香りは控えめだと思いますが、感じ取れればカプロン酸エチルのフルーティな香りは心地よいです。私は軽くスワリングしてプンプンさせてから楽しみました。