【はじめての日本酒教室】0限目-はじめての日本酒教室 開校します

初めまして。
みなさん、日本酒はお好きですか？
好きなお酒は…と聞かれたら『日本酒』と答えているけど、よくわからないまま飲んでいる。
お店のメニューを見ても…
『新政、写楽、九平次…？』
『純米大吟醸、生原酒？山廃？』
『ん〜秋田かな？いや福島かな？』
と、はっきりしないなんてこともありませんか。

純米吟醸？吟醸酒？って何が違うの？
精米歩合60%って削っているの？残しているの？
生酛と山廃って一体なんなの？
そもそも日本酒ってどうやって造っているの？
甘い？辛い？ってよくわからないけど、どうやって自分の好きな日本酒って見つけるの？

知っているようでよく知らない日本酒。
『日本酒のことをもっと知って美味しく飲みたい。』
『自分好みの日本酒を見つけられるようになりたい。』
そんな方に向けて『はじめての日本教室』を次回 第1回より投稿していこうと思います。

よろしくお願います🍶✨