青森陸奥八仙ピンクラベル吟醸火入 - 日本酒マイテイスティングノート

f:id:sakelover2019:20190609071619j:plain

青森陸奥八仙ピンクラベル吟醸火入🍶✨

メロンに似た華やかな吟醸香を感じます。
フワッと軽くサラサラした口当たり。甘味は優しくまろやか、酸味と苦味はあまり感じません。余韻は短くキレも良く、クセのないフラットな美味しい日本酒でした。

吟醸酒だからこそ醸し出せる個性かなと思います。
サラッとした日本酒でしたので、オリーブオイルをサッと流してみようとチキンバジルと一緒に頂きました。